Ингредиенты: 400 г ветчины, 400 г помидоров, 2 столовые ложки сливочного масла, зелень петрушки, укропа, горчица, перец и соль по вкусу.
Приготовление Ветчину нарезать ломтиками, смазать горчицей и обжарить в масле с обеих сторон. Одновременно обжарить помидоры, предварительно помытые, разрезанные на половинки, посоленные и поперченные. Помидоры положить на ломтики ветчины, посыпать мелко нарезанной зеленью и подать на сковороде.
|