Ингредиенты: 1л
водки, 50 г меда. 10 г прополиса, 50 г чернослива, 25 г шиповника, 1/2
чайной ложки зверобоя, 1/2 чайной ложки липового цвета, 0,5 чайной ложки
полыни, 1/2 чайной ложки мяты, 1/2 чайной ложки сосновых почек, 1
чайная ложка ванильного сахара, щепотка молотой гвоздики, щепотка
кориандра.
Приготовление
Чернослив отделить от косточек, мелко нарезать. Шиповник, травы и пряности размолоть, соединить с черносливом и залить стаканом водки. Посуду плотно закупорить и поставить в теплое место на месяц, чтобы получилась сильная вытяжка. В остальную водку добавить мед, прополис, ванильный сахар и тоже выдержать месяц. Затем настоянную на травах водку процедить через марлю, а мезгу из трав залить 1/2 стакана воды, довести до кипения, дать отстояться и вылить через ситечко с марлей в бутыль с основным бальзамом. Туда же влить и травяной настой. Бутыль хорошо закупорить и поставить в прохладное место на 1—2 месяца.
|