 Необходимые продукты:
500 г креветок, 200 г крабовых палочек, 200 г слабосоленой форели или семги
4 вареных яйца, 2 свежих огурца, 1 авокадо, 1 ст. л. лимонного сока, красная икра, майонез
Способ приготовления:
Отварить креветки, подсолив воду, в течение 5мин, дать им остыть, затем очистить.
Помыв, разрезать авокадо пополам, убрать косточку, нарезать его кубиками.
Мелко нарезать крабовые палочки, рыбу, огурцы и яйца.
Соединить все ингредиенты, добавить майонез, перемешать салат.
Перед подачей украсить салат «Морское удовольствие» зеленью, красной икрой и креветками.
|