Ингредиенты: 300 г креветок, 2,5 стакана мясного бульона, 0,5 лимона, 1 морковь, зелень петрушки и укропа по вкусу.
Приготовление Креветки очистить и промыть проточной водой, отварить, выложить на блюдо. Сверху украсить измельченной зеленью петрушки, укропа, вареной морковью, дольками лимона. Осторожно залить охлажденным мясным бульоном, смешанным с желатином и охладить.
|