Ингредиенты: слоеное тесто, 300 г зеленого лука, 8 яиц, 0,5 стакана молока, укроп и соль по вкусу.

    
Приготовить слоеное тесто. (О приготовлении пресного слоеного теста см. пресная слойка)
Зеленый лук мелко порезать и немного размять, 6 крутых яиц порубить, смешать с луком, присолить, добавить веточки свежего укропа.
Взбить 2 сырых яйца с небольшим количеством молока и залить полученную массу.