 Ингредиенты: 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1 стакан муки, цедра лимона или ванилин, какао, сода на кончике ножа.
Приготовление
Масло растереть с сахаром, постепенно добавляя по одному яйцу, измельченную цедру лимона или ванилин, соду, муку.
Готовое тесто разделить на 3 части: в одну добавить какао, вымесить. В смазанную форму поместить поочередно слой светлого, слой темного и слой светлого теста.
Выпекать кекс в умеренно нагретой духовке. Вынуть из формы кекс и посыпать сахарной пудрой.
|