Грудку обжарить на сливочном масле, затем нарезать соломкой. 

После нарезать грибы соломкой. 

А лук очистить и нарезать полукольцами.

В горшочки сложить куриную грудку.

Далее выложить грибы. 

Посолить, поперчить. 

Сверху выложить лук.

На сковородке растопить сливочное масло, добавить 2 ложки муки и обжарить. 

Быстро помешивая, тонкой струйкой влить сливки. 

Размешивать до тех пор, пока соус не загустеет. Нужно постараться, чтобы в соусе не было комочков. Если все-таки комочки получили, процедить соус через ситечко.

Разлить соус по горшочкам. 

Посыпать сверху тертым сыром. 

Поставить горшочки в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 20-25 минут до румяной корочки.