Ингредиенты: 500 г говядины, 300 г свежих грибов, 5-6 помидоров, 2 луковицы, 2 болгарских перца, лавровый лист, соль по вкусу.
Приготовление
Обжарить мясо, предварительно нарезав его крупными кусками, добавить нарезанные свежие помидоры без кожицы, обжаренный лук, нарезанные грибы и болгарский сладкий перец. Подлить воду, положить лавровый лист, соль и тушить 10 минут под крышкой на слабом огне.