Пятница, 24.11.2017, 05:45
Приветствую Вас, Гость | RSS
Главная | Каталог статей | Регистрация | Вход
Меню сайта
Категории раздела
Холодные закуски [36]
Первые блюда [16]
Вторые блюда [92]
Напитки [32]
Десерты [25]
Случайное фото
Форма входа
Поиск
On-Line
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Наш опрос
Примерный возраст нашей аудитории
Всего ответов: 1654
Это интересно

» HistoryLost – Загадки Истории

» HandMade39.ru – More фантазии!

» Свежие Рецепты от HandMade39.ru

» Scanwordomania.ru – изготовление кроссвордов, сканвордов на заказ

Счётчик посещений
Главная » Статьи » СуперСтар рецепты » Вторые блюда

Курица в дыне
Ингредиенты: 1 курица, 1 большая дыня, 2 столовые ложки десертного вина, соль по вкусу.

Приготовление  
  
Отварить курицу в небольшом количестве воды с вином в течение 30 минут на слабом огне. Курицу вынуть, снять кожу. Вымыть дыню, насухо вытереть, срезать с более толстого конца верхушку, вычистить семена и слизь, вынуть часть дынной массы.
Положить курицу в дыню и сверху накрыть срезанной верхушкой. Закрепить ее спичками. Положить в глубокую кастрюлю, налить 1,5 стакана воды и кипятить полтора часа.
Крышку кастрюли плотно закрыть и придавить прессом, чтобы пар не выходил. Готовую курицу вынуть и разделить на порции.
Мякоть дыни подать на гарнир.
Категория: Вторые блюда | Добавил: Eliza (10.02.2011)
Просмотров: 210 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Бесплатный хостинг uCozCopyright «Сайт для Пенсионеров» © 2017