Ингредиенты: на 1 литр кваса - две чайные ложки меда и две-три ложки тертого хрена.
Приготовление
Этот напиток любили еще при Петре Первом (конец XVII - начало XVIII веков). Готовьте его так: В квас положите мед, тертый хрен, хорошо перемешайте и поставьте на сутки в холодное место. Затем процедите сквозь марлю и пейте со льдом.
