Суббота, 23.09.2017, 04:08
Приветствую Вас, Гость | RSS
Главная | Каталог статей | Регистрация | Вход
Меню сайта
Категории раздела
Холодные закуски [36]
Первые блюда [16]
Вторые блюда [92]
Напитки [32]
Десерты [25]
Случайное фото
Форма входа
Поиск
On-Line
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Наш опрос
Примерный возраст нашей аудитории
Всего ответов: 1642
Это интересно

» HistoryLost – Загадки Истории

» HandMade39.ru – More фантазии!

» Свежие Рецепты от HandMade39.ru

» Scanwordomania.ru – изготовление кроссвордов, сканвордов на заказ

Счётчик посещений
Главная » Статьи » СуперСтар рецепты » Напитки

Наливка виноградная
Ингредиенты: 2 кг винограда, 1 стакан сахара.

Приготовление     

Вымыть спелый виноград, дать стечь воде, ягоды отделить от гроздьев, удалить гнилые. Подготовленное сырье положить в баллон, добавить сахар или сахарный сироп, установить водяной затвор и перенести баллон в теплое место для брожения в течение 30—35 дней. Затем профильтровать и разлить по бутылкам.
Чтобы извлечь как можно больше экстрактивных веществ, ягоды, оставшиеся после фильтрования наливки, размять, положить в баллон и залить 25%-ным сиропом.
Установить водяной затвор и выдержать массу в течение 20—30 дней, пока не прекратится брожение.
Полученный сок типа вино профильтровать через мадепалам или марлю и вату, разлить в бутылки и закупорить, а жом отжать руками и пропустить сок через фильтр.
Категория: Напитки | Добавил: Eliza (10.02.2011)
Просмотров: 255 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Бесплатный хостинг uCozCopyright «Сайт для Пенсионеров» © 2017